节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
jinnian，yiwuhan、changsha、nanchangsandachengshiweizhongxinchengshidechangjiangzhongyouchengshiqun（youcheng“zhongsanjiao”）jiakuaixietongfazhanbufa，youhuaguidaojiaotongtixibuju、tuijinjuminshenfenhuren、youzhiyiliaoziyuangongxiangdengjucuowenbutuijin。近(jin)年(nian)，(，)以(yi)武(wu)汉(han)、(、)长(chang)沙(sha)、(、)南(nan)昌(chang)三(san)大(da)城(cheng)市(shi)为(wei)中(zhong)心(xin)城(cheng)市(shi)的(de)长(chang)江(jiang)中(zhong)游(you)城(cheng)市(shi)群(qun)（(（)又(you)称(cheng)“(“)中(zhong)三(san)角(jiao)”(”)）(）)加(jia)快(kuai)协(xie)同(tong)发(fa)展(zhan)步(bu)伐(fa)，(，)优(you)化(hua)轨(gui)道(dao)交(jiao)通(tong)体(ti)系(xi)布(bu)局(ju)、(、)推(tui)进(jin)居(ju)民(min)身(shen)份(fen)互(hu)认(ren)、(、)优(you)质(zhi)医(yi)疗(liao)资(zi)源(yuan)共(gong)享(xiang)等(deng)举(ju)措(cuo)稳(wen)步(bu)推(tui)进(jin)。(。)
拜登出席美空军学院毕业典礼被绊倒，白宫称总统无大碍
还有一个角度，中国的储蓄率是世界上最高的，其中有很大一部分投到了基础设施建设。在中国工业化初期，这是非常有必要的，这也是中国经济快速增长的一个非常重要的原因。未来工业化后期，可能不需要建这么多新厂、新路、新高铁。我们拿出一部分比例的固定资产投资，拿出几个百分点去做人力资源的投资，这个回报会高很多。
